1. Vacuum chamber--Upang i-load ang iyong pagkain na gawa sa hindi kinakalawang na asero.
2. Vacuum system--Upang alisin ang hangin sa vacuum chamber, pagkatapos ay palamigin ang pagkain.
3. Sistema ng pagpapalamig--Upang mahuli ang singaw ng tubig sa silid na ito upang matiyak ang tuluy-tuloy na proseso ng paglamig.
4.Control system---Upang kontrolin at ipakita ang gumaganang kondisyon ng vacuum cooler.
1. Lutong pagkain: nilutong gulay, kabute, karne, baboy, baka, isda, hipon atbp.
2. Baked food: Moon cake, cake, tinapay atbp.
3. Pritong pagkain: fried rice, fried ball, spring roll atbp.
4. Steam food: Steam rice, noodles, dumplings, sushi, conserve, steam bun atbp.
5. Pagpupuno ng pagkain: rice dumpling, pagpupuno ng inihandang pagkain, pagkain ng moon cake atbp.
1. Mga Pagpipilian sa Condensor:a.Air cooling condensor b.Water cooling condensor
2. Mga Pagpipilian sa Pinto: a.Standard swing door b.Horizontal Sliding Door
3. Na-customize na mga unit ng makina: a.Pinagsanib na makina b.Divided body machine
4. Mga Pagpipilian sa Nagpapalamig: a.R404a b.R407c