Ang Floriculture ay isang sektor ng agrikultura na may kahalagahan sa buong mundo at may pinakamahalagang impluwensya sa lipunan at ekonomiya.Rosas account sa isang malaking porsyento ng lahat ng mga bulaklak lumago.Pagkatapos anihin ang mga bulaklak, ang temperatura ang isang kadahilanan na higit na nakakaapekto sa kanila.Ito ang oras upang suriin ang iba't ibang paraan ng paglamig na ginagamit sa postharvest ng mga rosas, sa pamamagitan ng pagsukat ng mga epekto nito sa mahabang buhay ng bulaklak at iba pang mga variable ng kalidad.Ang mga natitirang epekto ng passive, forced air at vacuum cooling method ay nasuri, pagkatapos ng transport simulation.Ang pagsubok ay isinagawa sa isang bukid na nagluluwas ng bulaklak.Napag-alaman na ang mga bulaklak na nakalantad sa paglamig ng vacuum ay nagpakita ng pinakamahabang buhay habang ang mga kumuha ng sapilitang hangin ay may pinakamababa.
Ang pangunahing sanhi ng pag-aalis ng mga bulaklak ay ang pagkakaroon ng Botrytis (44%) at dormancy (35%).Walang nakitang makabuluhang pagkakaiba sa mga naturang dahilan sa iba't ibang mga cooling treatment;gayunpaman napagmasdan na ang mga bulaklak na iyon na dumaan sa passive at forced air cooling na pamamaraan ay nagpakita ng pagkakaroon ng Botrytis nang mas maaga kaysa sa mga nakalantad sa vacuum cooling.Bukod dito, ang baluktot na leeg sa mga bulaklak na pinalamig ng vacuum ay naobserbahan lamang pagkatapos ng ika-12 araw habang sa iba pang mga paggamot na nangyari sa loob ng unang limang araw ng pagsubok.Tungkol sa dami ng mga tangkay na apektado ng pag-aalis ng tubig, walang nakitang pagkakaiba sa lahat ng paggamot, na nagpapabulaan sa karaniwang paniniwala na ang paglamig ng vacuum ay nagpapabilis sa pag-aalis ng tubig ng mga tangkay ng bulaklak.
Ang mga pangunahing problema na nauugnay sa kalidad ng mga bulaklak sa yugto ng produksyon ay ang hindi naaangkop na pag-aani sa haba ng mga tangkay at pagbubukas ng yugto ng hiwa, mga baluktot na tangkay, pinsala sa makina at mga problema sa kalinisan.Ang mga nauugnay sa post harvest ay ang pag-uuri at pagbubuo ng bungkos, pagkasira, hydration at cold chain.
Ang mga sariwang hiwa na bulaklak ay live na materyal pa rin at metabolically active at samakatuwid ay napapailalim sa parehong physiological na proseso gaya ng halaman.Gayunpaman, pagkatapos maputol ay mas mabilis silang lumala, sa ilalim ng mga katulad na kondisyon sa kapaligiran.
Kaya, ang mahabang buhay ng mga hiwa na bulaklak ay tinutukoy ng parehong mga kadahilanan na nakakaapekto sa paglago ng mga halaman, tulad ng temperatura, halumigmig, tubig, liwanag at pagkakaroon ng mga sustansya.
Oras ng post: Hun-17-2023